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| Weihnachts Dessert - Photography c- by Lola |
Ihr habt noch Spekulatius, Lebkuchen oder andere Weihnachtskekse? Dann hab ich hier das ideale Rezept für euch.
Ihr braucht:
- 250g Speisequark
- 250g Mascarpone oder Joghurt
- Weihnachtskekse (oder andere Kekse)
- Zimt
- Apfelmus oder Apfelkompott
- Mandelsplitter
- Zucker
- Milch
- Vanilliezucker
So funktionerts:
Zuerst gebt ihr in eine Schüssel den Speisequark und fügt die Mascarpone oder den Joghurt hinzu. Dann rührt ihr ein Päckchen Vanilliezucker, eine Prise Zimt, 5 Esslöffel Milch und 2 Esslöffel Zucker unter.
Als nächstes braucht ihr 4 Gläser mit der Füllmenge 0,3 l und bedeckt den Boden von dem Glas mit der Quark Mischung. Auf die Quark Mischung kommt dann eine Schicht Kekskrümmel, eine Schicht Apfelmus und als letztes eine Schicht Mandelsplitter. Und immer soweiter bis ihr oben angekommen seid. Die letzte Schicht sollte entweder aus Apfelmus oder Quark Mischung bestehen. Jetzt könnt ihr obendrauf noch ein kleinen Haufen Kekskrümmel streuen, den ihr mit ein paar Mandelsplitter dekorieren könnt.
Zu guter letzt sollte das ganze für mind. 3 Stunden in den Kühlschrank gestellt werden.
TIPP: Vor dem Servieren noch einen ganzen Keks an der Seite hineinstecken.
Das schmeckt gut und kann ich nur weiter empfehlen.
Gefunden bei: http://www.youtube.com/watch?v=FLsV-uvM1JE&list=UUOKsUImmuA6yvunXgB5LDYw&index=7
Eure Lola
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